Tourism Hotel Major

思沃(wo)酒店前(qian)廳(ting)服務(wu)(wu)與管(guan)理(li)模擬實(shi)訓(xun)平(ping)臺(tai)(tai)系統以(yi)學(xue)(xue)生(sheng)酒店前(qian)廳(ting)工作崗位任(ren)務(wu)(wu)為基礎(chu),以(yi)案例(li)動(dong)畫(hua)結合(he)的模式(shi)開(kai)展情景模擬實(shi)訓(xun),學(xue)(xue)生(sheng)可(ke)在該(gai)教學(xue)(xue)軟件(jian)設置的虛擬酒店環境中(zhong),完成預定、入住辦理(li)、續住、退房(fang)、換(huan)房(fang)、會(hui)(hui)員(yuan)管(guan)理(li)、故障報修(xiu)、投訴處理(li)、黑名單(dan)等相關案例(li)任(ren)務(wu)(wu)的操(cao)作。該(gai)教學(xue)(xue)平(ping)臺(tai)(tai)軟件(jian)可(ke)以(yi)逼真的體驗(yan)實(shi)際酒店前(qian)廳(ting)工作的過程。本公司為了更好滿足高校的教學(xue)(xue)需求,也會(hui)(hui)根據高校的需求提供(gong)酒店管(guan)理(li)實(shi)訓(xun)室(shi)解決方案,
酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)前廳(ting)(ting),又稱為(wei)總服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)臺,或稱為(wei)總臺、前臺等。它(ta)通常(chang)是(shi)設(she)在酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)大(da)堂,負(fu)責推(tui)銷(xiao)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)產品與(yu)(yu)服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu),組織接(jie)(jie)待工(gong)作、業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)調度的(de)(de)(de)(de)一(yi)個綜合(he)性服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)門(men)。前廳(ting)(ting)在酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管(guan)(guan)理(li)中(zhong)具有(you)全面性、綜合(he)性和協調性,是(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)神經中(zhong)樞(shu)。 酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)前廳(ting)(ting)具體負(fu)責的(de)(de)(de)(de)工(gong)作主(zhu)要有(you)客(ke)(ke)(ke)人(ren)訂(ding)房(fang)、登記(ji)、客(ke)(ke)(ke)房(fang)狀況(kuang)控(kong)制、客(ke)(ke)(ke)人(ren)賬務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)結算(suan)與(yu)(yu)審(shen)核以(yi)及(ji)(ji)前廳(ting)(ting)綜合(he)性業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)管(guan)(guan)理(li)。前廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作主(zhu)要涉(she)及(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)活動。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)通常(chang)是(shi)比前廳(ting)(ting)意義(yi)更廣的(de)(de)(de)(de)一(yi)個術(shu)語(yu)。它(ta)包(bao)括酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)(wai)觀、大(da)堂、前廳(ting)(ting)、客(ke)(ke)(ke)房(fang)、公共區域、娛(yu)樂(le)健身(shen)場所、餐(can)廳(ting)(ting)酒(jiu)(jiu)吧以(yi)及(ji)(ji)商務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)心和商店(dian)(dian)(dian)等。與(yu)(yu)外(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)相對應,則是(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)內務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu),這是(shi)指(zhi)那些不與(yu)(yu)客(ke)(ke)(ke)人(ren)直接(jie)(jie)接(jie)(jie)觸的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)部(bu)(bu)(bu)門(men),如(ru)財務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)、人(ren)力資源部(bu)(bu)(bu)、工(gong)程維修部(bu)(bu)(bu)、庫房(fang)、洗衣房(fang)以(yi)及(ji)(ji)數據(ju)處理(li)中(zhong)心等。內務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)與(yu)(yu)外(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)將酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)分成了兩大(da)塊,即形成酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)經營的(de)(de)(de)(de)一(yi)線和二線或是(shi)業務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)經營與(yu)(yu)管(guan)(guan)理(li)職能(neng)部(bu)(bu)(bu)門(men)。因此,酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)(wai)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)不同于(yu)前廳(ting)(ting),它(ta)是(shi)包(bao)括前廳(ting)(ting)在內的(de)(de)(de)(de)一(yi)個術(shu)語(yu)。
(1) 銷售(shou)客(ke)(ke)房(fang) 前(qian)廳部的(de)首(shou)要(yao)任務是(shi)銷售(shou)客(ke)(ke)房(fang)。我(wo)國(guo)有相當數量酒(jiu)店的(de)贏利,前(qian)廳部占整個酒(jiu)店利潤總額的(de)50%以(yi)上。前(qian)廳部推(tui)銷客(ke)(ke)房(fang)數量的(de)多與少,達成價格(ge)的(de)高與低,不僅(jin)直接影(ying)響著酒(jiu)店的(de)客(ke)(ke)房(fang)收(shou)入,而且住店人數的(de)多少和消費水平的(de)高低,也間接地影(ying)響著酒(jiu)店餐廳、酒(jiu)吧等收(shou)入。
(2)正(zheng)確顯示房(fang)間狀(zhuang)況 前廳部必(bi)須在任何時刻(ke)都正(zheng)確地(di)顯示每(mei)個房(fang)間的狀(zhuang)況―住(zhu)客(ke)房(fang)、走客(ke)房(fang)、待(dai)打掃房(fang)、待(dai)售房(fang)等(deng),為(wei)客(ke)房(fang)的銷售和分配提供可靠(kao)的依據。
(3)提供相(xiang)關服務 前廳部(bu)必須向客(ke)人提供優質的(de)訂房、登(deng)記(ji)、郵件、問訊、電話(hua)、留言、行李、委托(tuo)代辦、換(huan)房、鑰匙、退房等各項(xiang)服務。
(4)整(zheng)理(li)和保存業務資料 前(qian)廳部應隨時保持最完整(zheng)最準確的資料,并對各項(xiang)資料進(jin)行記錄、統計、分析、預測、整(zheng)理(li)和存檔。
(5)協調(diao)(diao)對客服務 前(qian)廳部要向有(you)關部門下達各項業務指(zhi)令,然(ran)后協調(diao)(diao)各部門解(jie)決(jue)執行指(zhi)令過程中(zhong)遇到的新問題,聯絡各部門為客人(ren)提供(gong)優質服務。
(6)建(jian)立(li)客(ke)(ke)(ke)賬 建(jian)立(li)客(ke)(ke)(ke)賬是(shi)為了記錄(lu)和(he)監視客(ke)(ke)(ke)人(ren)與(yu)酒店間的財(cai)務關系,以保證酒店及時準確地得(de)到營業(ye)收入。客(ke)(ke)(ke)人(ren)的賬單(dan)可以在預訂客(ke)(ke)(ke)房(fang)時建(jian)立(li)(記入定金或預付款(kuan))或是(shi)在辦理入住登記手續時建(jian)立(li)。
(7)建(jian)立客(ke)史檔案(an) 大部分酒(jiu)店為住店一次以上的(de)零星散(san)客(ke)建(jian)立客(ke)史檔案(an)。按(an)客(ke)人姓名字(zi)母順序排(pai)列的(de)客(ke)史檔案(an),記(ji)錄相關內容(rong)。
總(zong)之,在(zai)酒店(dian)業職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)方面,要想將其(qi)做大做強,傳統的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模式已(yi)遠遠不(bu)能滿足(zu)(zu)當今(jin)酒店(dian)日新月異變(bian)化的(de)(de)(de)需要,職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)機構必須尋找一種適合于滿足(zu)(zu)此(ci)變(bian)化需求(qiu)的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模式。“模擬(ni)酒店(dian)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模式”與“模擬(ni)公司”的(de)(de)(de)不(bu)同(tong)之處在(zai)于學(xue)(xue)(xue)生面對的(de)(de)(de)是(shi)真正的(de)(de)(de)顧(gu)客,是(shi)在(zai)“工作(zuo)中(zhong)學(xue)(xue)(xue)習”,是(shi)邊學(xue)(xue)(xue)習邊為社會創造效益。“模擬(ni)酒店(dian)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模式”作(zuo)為一種以學(xue)(xue)(xue)生為本(ben)(ben)、注重實(shi)效的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模式,不(bu)但能為企業培養(yang)較高(gao)素質的(de)(de)(de)人(ren)才,也(ye)為職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)機構在(zai)辦學(xue)(xue)(xue)成本(ben)(ben)上節約(yue)資金,與其(qi)它教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模式相(xiang)比,這(zhe)是(shi)一種值得推廣的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模式。
該教學平(ping)臺軟件分為管理員、教師、學生三(san)級端口。

基(ji)礎(chu)數(shu)據(學校管理,教(jiao)師(shi)管理,個(ge)人中心)
系(xi)統(tong)管理(系(xi)統(tong)備份,系(xi)統(tong)還原)
酒(jiu)店設置(zhi)(zhi)(房(fang)型(xing)設置(zhi)(zhi),樓層(ceng)設置(zhi)(zhi),房(fang)間設置(zhi)(zhi),商品,投訴)
會(hui)員(yuan)管理(會(hui)員(yuan)管理)
案(an)例管(guan)理(案(an)例管(guan)理)

基礎數(shu)據(班級管理(li),學(xue)生管理(li),學(xue)生審核,個人中(zhong)心,系統初(chu)始(shi)化)
酒(jiu)店設置(酒(jiu)店模板)
會(hui)員管理(會(hui)員管理)
案例管(guan)(guan)理(案例管(guan)(guan)理)
實(shi)驗管理(實(shi)驗管理)
在線(xian)考試(在線(xian)考試)
資(zi)源拓展(資(zi)源分類,資(zi)源管(guan)理)
預約(yue)處理(li)(預約(yue)入住登(deng)記、預約(yue)處理(li))
住宿(su)處理(入(ru)住登記、查詢空房(fang)、客(ke)(ke)戶調房(fang)、客(ke)(ke)戶續房(fang)、客(ke)(ke)戶退房(fang)、夜審操作(zuo)、房(fang)態更改)
信息查詢(顧(gu)客信息、入住信息、會員(yuan)存款信息、房間信息)
會員(yuan)管理(會員(yuan)管理、會員(yuan)開(kai)卡(ka)、客(ke)戶升級、會員(yuan)存款)
費用管理(增(zeng)加消(xiao)費、續(xu)費押金、賓(bin)客結賬)
日常管理(li)(故障(zhang)報修、投訴處(chu)理(li)、黑(hei)名單(dan))
營業額統計(柱狀圖、餅(bing)狀圖、走勢(shi)圖、混合(he)圖)
交班管理
資源拓展
在線考試


